17/7/14

Flan de Jijona !!

Este flan es uno de los mas ricos pero es muy calorico!!!

Licuar             500cc de leche
                      2 turrones de jijona (150gr c-u)
Cuando este bien mezclado
Agregamos     3 huevos
                      100gr de azucar
Colocamos en budineras acarameladas y cocinamos en horno moderado175°C a baño de maria.
Podemos acompañar con alguna figura de caramelo y crema batida con azucar y algun licor.

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