Para la masa de galletitas
Batir 300gr de manteca
Con. 200gr de azúcar
Agregar 1 huevo
Podemos perfumar con vainilla, cascara de limón de naranja, jengibre o con lo que mas nos guste.
Finalizamos con 500gr de harina
1 cda polvo de hornear
Homogeneizar la masa y dejar reposar 2 horas en la heladera antes de estirar y cortar. Luego las cocinamos en un horno moderado.
Para decorar
Hacemos un glace con 1 clara de huevo y 250 gr de azúcar impalpable aproximadamente.
Coloreamos y luego a dejar volar la imaginación!!!
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